Magnez jest jednym z najważniejszych minerałów w organizmie człowieka. Bierze udział w ponad 300 różnych reakcjach enzymatycznych związanych z pracą nerwów i mięśni, pobudliwością serca, integralnością kości oraz metabolizmem insuliny i glukozy [1]. Jednym z popularnych mitów dotyczących magnezu jest to, że picie kawy powoduje jego wypłukiwanie z organizmu. Czy rzeczywiście picie kawy i utrata magnezu są ze sobą powiązane? Rozłóżmy temat na czynniki pierwsze.

Od tego, ile – i jakie – składniki odżywcze układ pokarmowy jest w stanie przyswoić z pożywienia, zależy samopoczucie i zdrowie całego organizmu. Dlatego tak ważne jest, aby na co dzień dbać o zdrowe jelita. Jak powinna wyglądać dieta, która wspomaga układ trawienia i co możesz zrobić, aby usprawnić jego działanie?

Skóra stanowi największy narząd w ciele człowieka. Spełnia jednocześnie wiele ważnych funkcji, z jednej strony ochraniając narządy wewnętrzne przed szkodliwym działaniem czynników środowiskowych, a z drugiej zachowując równowagę między organizmem i otoczeniem [1]. Zdrowie skóry zależy nie tylko od jej pielęgnacji, ale także sposobu odżywiania się. Co warto jeść, aby lepiej odżywić skórę?

Sezon jesienno-zimowy często obfituje w infekcje, które – choć rzadko stwarzają one poważne zagrożenie dla zdrowia – skutecznie obniżają komfort życia i negatywnie oddziałują na samopoczucie. Warto na co dzień zadbać o swoją odporność, aby choroby zdarzały się jak najrzadziej, a organizm szybko dochodził po nich do siebie. Jak wspierać odporność w naturalny sposób?

Najważniejszym filarem zdrowia jest odpowiednio zbilansowana dieta. Powinna ona uwzględniać pełnowartościowe produkty, które dostarczają nie tylko makroskładników, ale też witamin i minerałów niezbędnych do funkcjonowania organizmu. Często zwraca się uwagę na korzystne właściwości tzw. superfoods. Co to takiego i czy rzeczywiście superfoods są niezbędne, aby odżywiać się zdrowo?

Światowa Organizacja Zdrowia szacuje, że zespół jelita drażliwego (IBS) dotyka około 10-15% populacji światowej [1]. Ta nawracająca choroba skutkuje uciążliwymi dolegliwościami, jak bóle brzucha, czy zmiany częstotliwości wypróżnień. Mogą im towarzyszyć także liczne objawy spoza układu pokarmowego, jak bóle głowy, senność, czy apatia. Przyczyna IBS nie została dokładnie wyjaśniona, ale dzisiaj wiadomo, że jego objawy pomaga łagodzić dieta low FODMAP. Co to takiego? Jakie produkty jeść, a których unikać przy low FODMAP?

Jelita bywają określane mianem „drugiego mózgu” ze względu na dużą liczbę zakończeń nerwowych w ich obrębie – szacuje się, że jest ich około 170 milionów. Dwukierunkowa komunikacja między jelitami a mózgiem jest z kolei nazywana osią mózgowo-jelitową (ang. gut-brain axis). Jaką rolę odgrywa to połączenie w występowaniu i rozwoju zespołu jelita drażliwego?

Układ pokarmowy człowieka tylko w obrębie jelit jest zasiedlony przez blisko tysiąc gatunków różnego rodzaju mikroorganizmów, głównie bakterii i archeonów. Ich rola nie ogranicza się jednak jedynie do wsparcie procesu trawienia treści pokarmowej. Odpowiadają także za stabilność, integralność i równowagę mikrobiomu jelitowego, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia w szerokim znaczeniu. Co warto wiedzieć o mikrobiomie i jak o niego dbać?