Czym jest kolagen do picia i czym różni się od innych postaci
Kolagen dostępny jest w suplementach diety w kilku postaciach: jako proszek do rozpuszczenia, jako kapsułki lub tabletki oraz w postaci płynnej – w ampułkach, saszetkach lub buteleczkach. Określenie kolagen do picia (spotykane też w zapisie kollagen do picia, od niemieckiej pisowni obecnej w nazwach produktów Doppelherz) odnosi się właśnie do tej trzeciej grupy.
Różnice między postaciami nie sprowadzają się do samej wygody:
- Porcja jest z góry odmierzona. W ampułce znajduje się dokładnie tyle produktu, ile przewiduje zalecana dzienna porcja – nie trzeba niczego odmierzać ani przeliczać miarek.
- Postać płynna pozwala zmieścić w porcji więcej surowca niż kapsułka, której objętość jest ograniczona. Stąd w produktach płynnych spotyka się zawartości rzędu kilku lub kilkunastu tysięcy miligramów kolagenu na porcję.
- Skład bywa rozbudowany o witaminy i składniki mineralne, które w formie płynnej łatwiej połączyć w jednej porcji.
- Cena porównuje się inaczej. Przy produktach płynnych naturalnym punktem odniesienia jest koszt jednego dnia stosowania, a nie cena opakowania.
W naszym sklepie postać płynną mają m.in. Doppelherz system KOLLAGEN BEAUTY oraz Doppelherz system Kollagen 11.000 PLUS. Oba produkty dostarczane są w ampułkach po 25 ml, po 30 sztuk w opakowaniu, co odpowiada miesięcznemu okresowi stosowania.
Jak czytać skład kolagenu do picia
Pytanie „który kolagen do picia wybrać" pada na infolinii bardzo często i nie ma na nie jednej odpowiedzi. Jest natomiast zestaw informacji, które można sprawdzić samodzielnie na każdym opakowaniu i porównać między produktami.
Zawartość kolagenu w porcji dobowej
Tabela składu zawsze odnosi się do jednej porcji, czyli w tym przypadku do jednej ampułki – nie do 100 ml produktu. Zawartość kolagenu podaje się w miligramach lub gramach. Przy tym składniku nie znajdziesz procentu RWS, ponieważ dla kolagenu nie ustalono referencyjnej wartości spożycia; wartości odniesienia mają wyłącznie witaminy i składniki mineralne. Brak procentu w tym miejscu tabeli nie jest błędem etykiety.
Rodzaj surowca kolagenowego
Producenci stosują albo surowce niemarkowe, opisane w wykazie składników po prostu jako hydrolizat kolagenu, albo surowce markowe o zdefiniowanej specyfikacji – w naszych produktach są to VERISOL® oraz Peptan®. Nazwa handlowa surowca nie jest obowiązkowym elementem etykiety, więc jeśli producent ją podaje, znajdziesz ją w wykazie składników lub w opisie produktu.
Pozostałe składniki
Poniżej tabeli znajduje się pełny wykaz składników – z substancjami pomocniczymi, słodzącymi, aromatami i alergenami. To istotne przy dietach eliminacyjnych i nadwrażliwościach pokarmowych. Jeśli chcesz przeczytać o tym szerzej, przygotowaliśmy osobny przewodnik po tym, jak czytać etykietę suplementu diety.
Masa cząsteczkowa peptydów kolagenowych – co oznacza zapis „poniżej 2000 Daltonów"
To jedno z najczęściej powtarzających się pytań na infolinii, zwykle w formie: „co to znaczy, że kolagen jest niskocząsteczkowy?".
Kolagen w naturalnej postaci jest dużym białkiem o długich łańcuchach. W surowcach stosowanych w suplementach diety poddaje się go hydrolizie – procesowi, w którym długie łańcuchy zostają rozbite na krótsze fragmenty, czyli peptydy kolagenowe. Masa cząsteczkowa opisuje wielkość tych fragmentów i podaje się ją w daltonach (Da).
Zawarty w produkcie Doppelherz system KOLLAGEN BEAUTY markowy składnik VERISOL® to bioaktywne peptydy kolagenowe zhydrolizowane do rozmiarów o masie cząsteczkowej nieprzekraczającej 2000 daltonów. Taką samą wartość – poniżej 2000 Da – ma hydrolizat kolagenu Peptan® zastosowany w produkcie Kollagen 11.000 PLUS.
Masa cząsteczkowa jest parametrem technicznym surowca, który producent może zadeklarować i który daje się porównać między produktami. Jeśli producent go nie podaje, nie oznacza to nic złego – ale też nie da się wtedy tego elementu porównać.
Typ kolagenu – co oznaczają oznaczenia I, II i III
W organizmie człowieka występuje kilkadziesiąt typów kolagenu, przy czym w suplementach diety najczęściej mówi się o trzech. Typy różnią się budową i rozmieszczeniem w tkankach – to informacja z zakresu fizjologii, opisująca surowiec, a nie deklaracja działania produktu.
Suplement diety Doppelherz system KOLLAGEN BEAUTY dostarcza kombinację kolagenu typu I oraz typu III. Tę samą kombinację – typ I i typ III – zawiera Doppelherz system Kollagen 11.000 PLUS.
Typ kolagenu nie należy do obowiązkowych elementów oznakowania, dlatego nie zawsze znajdziesz go w tabeli składu. Warto szukać tej informacji w opisie produktu lub zapytać o nią producenta.
Pochodzenie surowca: kolagen wołowy czy rybi
Drugie pytanie, które wraca na infolinii niemal codziennie. Odpowiedź dla naszych produktów jest jednoznaczna: bioaktywne peptydy kolagenowe VERISOL® w produkcie KOLLAGEN BEAUTY oraz hydrolizat kolagenu Peptan® w produkcie Kollagen 11.000 PLUS są pochodzenia zwierzęcego (wołowego).
Pochodzenie surowca ma dwa praktyczne wymiary:
- Dietetyczny – produkty pochodzenia wołowego nie są odpowiednie dla osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej ani dla osób, które z innych powodów nie spożywają wołowiny.
- Alergenowy – w przypadku surowców rybich w grę wchodzi alergen, który musi być wyróżniony w wykazie składników. Przy surowcu wołowym ta kwestia nie występuje, co bywa istotne dla osób uczulonych na ryby i skorupiaki.
Pochodzenia surowca szukaj zawsze w wykazie składników, a nie w nazwie produktu – nazwa handlowa rzadko je ujawnia.
Wartość energetyczna i zawartość cukru
Pytanie o kalorie pada najczęściej ze wszystkich. Odpowiedź znajdziesz na etykiecie, ale nie tam, gdzie większość osób jej szuka: wartość energetyczna podana jest w tabeli wartości odżywczej, a nie w tabeli składników aktywnych. To dwie różne tabele, zwykle umieszczone obok siebie. Przy produktach płynnych wartość energetyczną podaje się w przeliczeniu na 100 ml oraz na jedną porcję.
Konkretnie w naszych produktach jedna porcja dobowa, czyli ampułka 25 ml, dostarcza:
- Doppelherz system KOLLAGEN BEAUTY – 18 kcal,
- Doppelherz system Kollagen 11.000 PLUS – 57 kcal.
W tej samej tabeli znajdziesz zawartość węglowodanów, w tym cukrów. To informacja istotna dla osób kontrolujących ich spożycie w codziennej diecie i warto ją sprawdzić przed wyborem produktu.
Jak stosować kolagen do picia
Zalecana dzienna porcja to zawartość jednej ampułki (25 ml) raz dziennie. Zawartość ampułki można rozcieńczyć w płynie – na przykład w wodzie, soku, jogurcie lub koktajlu. Przed użyciem należy wstrząsnąć.
Kilka uwag praktycznych, o które pytacie najczęściej:
- Pora dnia nie jest w oznakowaniu określona – produkt można włączyć do codziennej rutyny w porze, którą najłatwiej utrzymać.
- Regularność ma znaczenie większe niż moment stosowania. Przy suplementach diety zalecamy stosowanie systematyczne, przez okres minimum trzech miesięcy.
- Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. To informacja obowiązkowa na każdym opakowaniu i nie jest formalnością.
- Przechowywanie przy produktach płynnych ma większe znaczenie niż przy formach suchych – przechowuj je w suchym miejscu, w temperaturze do 25°C, w sposób niedostępny dla małych dzieci.
- Jedno opakowanie to 30 ampułek, czyli miesiąc stosowania przy porcji jednej ampułki dziennie. To najprostszy sposób, żeby przeliczyć koszt dnia suplementacji i porównać produkty między sobą.
Czy można stosować dwa produkty kolagenowe jednocześnie?
Pytanie dotyczy zwykle pary KOLLAGEN BEAUTY i Kollagen 11.000 PLUS. Można stosować oba produkty, natomiast z uwagi na zawartość cukru w produktach zalecamy stosowanie ich naprzemiennie – każdego dnia jednego z nich. Dzięki temu organizm otrzymuje stały poziom zaopatrzenia w istotne składniki, a jednocześnie nie sumują się porcje.
Ogólna zasada przy łączeniu suplementów diety jest prosta: składniki z różnych produktów sumują się. Zanim połączysz dwa preparaty, porównaj obie tabele składu i sprawdź, które składniki się powtarzają – przy witaminach i składnikach mineralnych zsumuj ich %RWS, przy pozostałych składnikach zawartość podaną w miligramach. Niezależnie od wyniku obowiązuje zasada z etykiety: nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji żadnego z produktów.
Dla kogo produkt nie jest przeznaczony
To pytanie zadaje mniej osób, niż powinno – dlatego wymieniamy je tutaj wprost. Przed rozpoczęciem stosowania sprawdź na opakowaniu sekcję ostrzeżeń. Preparatów kolagenowych z naszej oferty nie należy stosować u dzieci, młodzieży, kobiet w ciąży oraz w okresie karmienia piersią. Osoby przyjmujące leki na stałe powinny skonsultować suplementację z lekarzem lub farmaceutą – dotyczy to każdego suplementu diety, nie tylko kolagenu.
Czy właściwości zastosowanych surowców są przebadane?
Pytanie o badania naukowe pojawia się na infolinii regularnie i zasługuje na precyzyjną odpowiedź.
Bioaktywne peptydy kolagenowe VERISOL® są surowcem, który był przedmiotem badań klinicznych opublikowanych w recenzowanym czasopiśmie naukowym – dwie z nich wskazujemy w przypisach pod tekstem1,2. Publikacje te dotyczą samego surowca i są dostępne do samodzielnej weryfikacji.
Jednocześnie chcemy być tutaj uczciwi wobec przepisów, które nas obowiązują. Prawo żywnościowe Unii Europejskiej dopuszcza w komunikacji o suplementach diety wyłącznie oświadczenia zdrowotne wpisane do unijnego rejestru i sformułowane w zatwierdzonym brzmieniu. Dla kolagenu takiego oświadczenia nie zatwierdzono – dlatego nie opisujemy działania samego kolagenu, a wszystkie oświadczenia zdrowotne, które znajdziesz na naszych opakowaniach, odnoszą się do witamin i składników mineralnych obecnych w składzie. Istnienie badań nad surowcem i zatwierdzone oświadczenie zdrowotne to dwie różne rzeczy i nie zastępują się nawzajem.
Jeśli spotkasz produkt, którego opis obiecuje efekt wykraczający poza to, co dopuszczają przepisy – to sygnał ostrzegawczy dotyczący producenta, a nie dowód przewagi produktu.
Zestaw pytań, które najczęściej trafiają na naszą infolinię i do Biura Obsługi Klienta – stan na sierpień 2026.
Jaka jest wielkość cząsteczki kolagenu w produkcie Doppelherz system KOLLAGEN BEAUTY?
Jakiego pochodzenia jest kolagen zawarty w tym preparacie?
Jaki typ kolagenu znajduje się w produkcie?
Ile kalorii znajduje się w jednej ampułce produktu?
Czy właściwości surowca VERISOL® były badane?
Czy można stosować KOLLAGEN BEAUTY i Kollagen 11.000 PLUS jednocześnie?
Jak długo stosować kolagen do picia?
Dla kogo produkt nie jest przeznaczony?
Ważne:
Suplement diety jest środkiem spożywczym, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety i nie ma właściwości leczniczych. Dla zachowania prawidłowego stanu zdrowia duże znaczenie mają zbilansowana dieta i zdrowy tryb życia. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci. Materiał ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani farmaceuty.
Przypisy:
1 Proksch E. i wsp., Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Reduces Skin Wrinkles and Increases Dermal Matrix Synthesis, Skin Pharmacol Physiol 2014; 27:113–119.
2 Proksch E. i wsp., Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study, Skin Pharmacol Physiol 2014; 27:47–55.

Zapisz się do newslettera